A vida é feita de sonhos que sonhamos e alguns que realizamos.

Chocolate é meu sonho e minha vida desde sempre. Graças ao incentivo e a visão empreendedora do meu companheiro, decidi transformar esse sonho em vida real.

Muito estudo, muita pesquisa, leituras, investimentos de toda ordem...e hoje estamos aqui.

Chocolate é uma arte muito delicada, que exige determinação, paciência e muito amor. Cada bombom confeccionado artesanalmente, é sutilmente preparado para que se torne uma gota de felicidade na boca de quem o delicia. Lembranças, surpresas, alegrias, confortos, prazeres indecifráveis que um bom chocolate pode causar.

Eu amo fazer chocolate, passar horas na cozinha trabalhando a temperatura certa, a textura ideal....os aromas, as combinações...horas a fio. No fim, com os pés moídos e as mãos calejadas, me deliciar em ver cada peça com seu brilho. O milagre acontece.

Espero passar o resto da vida assim, preparando chocolates surpreendentes, simples, complexos e deliciosos. Espero principalmente que vocês experimentem e voltem a experimentar sempre, e se possível, que eu possa ver(ou ouvir falar) a cada mordida, aquela expressão de prazer que me enche que de cor e alegria a alma.

Muito prazer a todos vocês que chegam.

Eu sou Natália Loureiro, a Chocolatier.